FrescoFasolari · 2 formati
Fasolari Freschi in Rete
Fasolaro (Mollusco), Callista chione, pescato in Mar Mediterraneo Centrale – Mar Adriatico con draghe.
da7,50 €500 g · IVA incl.
Scegli
Fasolari · Congelato
Polpa di Fasolari Congelata
Fasolaro (Mollusco), Callista chione pescato in Mar Mediterraneo Centrale – Mar Adriatico con draghe.
16,50 €200 g · IVA incl.
Totale 16,50 €
Prezzi IVA inclusa · Pagamento al ritiro in negozio
Il prodotto
Descrizione
Fasolaro (Mollusco), Callista chione pescato in Mar Mediterraneo Centrale – Mar Adriatico con draghe. Zona FAO: 37.2.1 La polpa di fasolaro viene realizzata dopo poche ore dalla pesca dei molluschi e dagli stessi pescatori della OP I Fasolari nello stabilimento a terra. La polpa viene lavorata eliminando anche le parti anatomiche non desiderate ed eliminando l’eventuale sabbia residua. Dunque il prodotto viene confezionato e congelato in un tempo di massimo 12 ore dalla pesca. Modalità d’uso. Decongelare il prodotto in frigorifero e riscaldare il prodotto a bassa temperatura per pochi minuti o aggiungerlo alla salsa all’ultimo momento. La polpa ha una consistenza molto tenera e temperature troppo elevate o troppo lunghe potrebbero indurirla.
- Provenienza
- Callista chione · Mar Adriatico, zona FAO 37.2.1 · pesca con draghe
- Confezione
- Confezionato sottovuoto.
- Conservazione
- Conservare a – 18° C, una volta scongelato non ricongelare, conservare in frigorifero e consumare entro 24 ore.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 g di prodotto.
| Energia | 72 kcal / 299 kJ |
|---|---|
| Lipidi | 2,5 g |
| Carboidrati | 2,2 g |
| Zuccheri | 2,2 g |
| Proteine | 10,2 g |
| Sale | 0 g |
In cucina
Ricette con polpa di fasolari congelata
Potrebbero interessarti
Altri prodotti dal banco di Chioggia
- Fresco
FrescoEsauritoFasolari
Fasolari Freschi in Skin
Fasolaro (Mollusco), Callista chione pescato in Mar Mediterraneo Centrale – Mar Adriatico con draghe.
13,75 €a vaschetta · IVA incl.
Non disponibile
FrescoFasolari
Fasolari Mezzo Guscio in ATM 8pz
Fasolaro (Mollusco), Callista chione pescato in Mar Mediterraneo Centrale – Mar Adriatico con draghe.
7,70 €a vaschetta · IVA incl.
FrescoFasolari · 3 formati
Polpa di Fasolari Fresca
Fasolaro (Mollusco), Callista chione pescato in Mar Mediterraneo Centrale – Mar Adriatico con draghe.
da16,50 €200 g · IVA incl.
Scegli
Ristorazione e distribuzione
Hai delle domande? Parliamo di formati e forniture.
Il nostro ufficio commerciale di Chioggia risponde dal lunedì al venerdì, dalle 9:00 alle 13:00.
Privati
Vuoi ordinare un prodotto? Prenota e ritira a Chioggia.
Punto vendita in Via Giovanni Poli 13: dal lunedì al venerdì 8:00–12:30, il sabato 8:00–12:00. Ritiro pomeridiano su richiesta.